Hace poquito fui con mi familia a Nimú Bar & Grill, un restaurante especializado en carne de la rica con una carta de hamburguesas tan original como deliciosa. Puedes encontrar desde la básica American Burguer, la de toda la vida, hasta la Premium, elaborada con carne de vaca gallega y picada a mano, pasando por la Hamburguesa Bombón, con un corazón de queso por dentro y braseada en horno de carbón vegetal.
También podéis encontrar curiosidades como la Martiko Burguer, hecha con carne de magret de pato Martiko, la Curry Burguer, con pechuga de pollo al curry, o la Ibérica Burguer, elaborada con carne de secreto ibérico y de presa.
Por supuesto puedes personalizar las hamburguesas a tu gusto añadiendo tomate, bacon, cebolla o queso. También puedes elegir entre algunas de los seis tipos de salsas diferentes e incluso customizar la pieza con pan de cerveza negra, pan gallego o pan de tomate.
Nosotros probamos la Bombón y la Premium y después de dos semanas creo que sigo salivando. Mirad qué pinta, por favor!
¿Habéis visto el tamaño de esas patatas?
He probado las hamburguesas de Alfredo's Barbacoa, las de Tommy Mel's y las de New York Burguer y para mí, la carne de las hamburguesas de Nimú es una de las mejores, al igual que las patatas. El pan también estaba rico pero, a pesar de la gran variedad que ofrecen, no lo destacaría por delante de otros restaurantes antes mencionados. A mí el pan que más me convence es el Tommy Mel's.
Y aquí no acaba la cosa. No os quiero ni contar -pero ya lo estoy haciendo- cómo se nos caían los lagrimones con la tarta de manzana acompañada de helado de vainilla. Es-pec-ta-cu-lar. Perdonad pero no nos dio ni tiempo para hacer una foto ;)
Hasta aquí mi recomendación. Sólo me queda deciros dónde están y ya me contaréis vosotros.
Nimú Bar & Grill
Metro: Callao y Gran Vía.
Reservas: 91 522 43 08
